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冰粉的做法与配方(冰粉的做法以及配方)

来源:好招商食品网 特色小吃   |  2022-02-23

作法一

:

食物

主要材料

冰粉粉15g、冷水1000g

辅材

适当蔬菜水果调料、薄荷水少量、红糖姜水适当

流程

1.称得十五克冰粉。

2.烧二斤沸水倒进盆里。

3.把冰粉倒进沸水里。

4.拌和三分钟,凉后放冷藏室约一个多钟头。

5.提前准备一碗红糖姜水。

7.冷冻好的冰粉早已成冻,用汤勺舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖姜水、用筷子沾上少量薄荷水点在其上。

9.再依据本人口感加上蔬菜水果辅材少量,就可以服用。

作法二

:

主要材料:冰粉3克、芝麻少量、白芝麻少量

调味品:水500克、老红糖适当

冰粉的做法

1、将500克的水放进锅中,米技炉七档烧开水后放进冰粉粉搅拌均匀

2、把拌和好的冰粉放进器皿中,待凉就可以

3、吃的情况下放进适当的黑、芝麻,红糖姜水。

小提示

大概四十克冰粉配五至六斤沸水,按这一占比配置就可以。

薄荷水依据浓度值适当添加,切勿加多,不然可能会味道微苦。

药用价值

假酸浆是一种中草药材,狼把草当药,名叫假酸浆。叶含假酸浆*、魏察假酸浆*;狼把草含假酸浆*苦素;根含托品*、古豆碱。狼把草具备镇定、化痰、清热**、祛毒、**化痰作用,治精神病、狂犬病、发烧感冒、风湿关节痛、疥癣等症。種子当药,名叫假酸浆籽。含油量18.6%,在其中饱和脂肪11.1%、脂肪酸20.8%、脂肪酸64.4%及不皂脚物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热**淬火、有利排尿、袪风、**等作用,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿疼等症。花当药,名叫假酸浆花。袪风、**、治鼻渊。

假酸浆也是制做冰粉的原材料。将假酸浆種子自来水侵泡充足時间后,滤掉種子,加适当的黏合剂(如石灰浆等),凝结一段時间后便做成了洁白无瑕、口味凉滑的凉皮,是一种**有利排尿、解暑止渴的夏天健康保健食品。


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